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蘋果切塊進電鍋蒸10分鐘,
蒸好後碗底會有些釋出的蘋果原汁,
可以稀釋後直接喝,
也可以跟稍後濾好的汁混在一起稀釋,
蒸好後的蘋果很好打泥,
不用1分鐘就全打好了,
而且完全不會沙,
口感很細膩及綿密,
打好的泥我撥一半在紗布上過濾,
記得曾聽過丫基師還是哪位廚師說過,
想喝蘋果汁,
蒸好放進紗布裡,
保證能擠出一堆汁來,
看吧,所言不假.....
濾好的泥我沒丟掉,
跟沒濾汁的泥再拌在一起,
沒濾汁就會感覺更泥一點,
更好餵...
剩下的我就一樣倒進製冰盒裡,
想吃泥?有泥,
想喝汁?有汁,
而且蘋果汁或泥也可以煮成蘋果粥唷...
是很好搭配的副食食材....!!
但果泥或果汁不要超過3天唷,
超過了就丟去種花種草吧...^^
恩其實已經試過了米糊及地瓜泥了,
為什麼現在才吃果泥呢?
因為...................我找不到我喜歡的蘋果...
又或者說,
我是個討厭吃蘋果的人....
剛好人家送1顆蘋果給勳,
用了小半顆給恩恩做果泥....
嗯......吃不出什麼味道來...
娘再來一口...啊.............
嗯.........不好吃><
為什麼一定要餵小孩吃蘋果泥呢??
真TMD難吃!!
我頂...我就是不要吃...!!
結論是......................
恩不喜歡蘋果泥跟汁....
恩4M17D
後記:
吃了幾次果泥後,恩開始愛吃了,10CC的果泥根本不夠餵她,吃光了會生氣的哇啦哇啦叫呢!!
恩4M19D
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